Receptbank

11 apr. 2019

Kallt kallt men ändå värme

Jädrans anåda va kallt vi har det i Långsjön🥶  Visserligen ska det bli soliga dagar framöver men den rätta våren törs inte visa dig när termometern visa -9 på nätter och morgnar.

Då gör det inget att använda upp julservetterna.. om ni förstår hur jag tänker😉


Men värme finns ändå i massor från min bästa vän på fyra ben🐾❤️


Lillgumman som nyss opererat bort några juverknölar. Där två av dem visat sig vara ”fula”. Knölarna är borta och frågan är nu om vi ändå ska operera bort även själva juvren. För att vara på den säkra sidan att inget sprider sig..   En omfattande operation som måste göras två gånger!  Knölarna var av typ 1, dvs med låg spridningsrisk. Hon är 12 år (i alla fall vad vi tror). Chansen är stor att hon inte kommer få några besvär om vi väljer att inte göra något mer nu. Hon har ju ändå fått bort knölarna, som för övrigt var väldigt små.
Men känns ändå jobbigt att ändå inte riktigt veta vad som blir bäst❤️
Tänk vad en sån här liten krabat kan ge en värme och kärlek❤️🐾❤️

9 apr. 2019

Söndagens goda biffar



Måste bara få dela med mig av så himla goda köttfärsbiffar jag gjorde i söndags. Inspirerad av Mia Rundlöf och hennes Instagramkonto @miarundloflchf. Behöver få skriva net dom för min egen skull också så jag kommer ihåg hur jag gjorde..😉

Blandade 500 g nötfärs med ett ägg, en skvätt grädde, kalvfond, salt, peppar, lite philadelphiaost och färska örter. Jag hade persilja och basilika hemma. Jo ett par klyftor vitlök också.
Stek i smör. Stek med en grovt hackad gul lök.
Häll på grädde och låt puttra en stund. Smaksätt såsen med lite Tamarisoja och i med lite örter precis innan servering - mums!

Jag serverade med lättkokt blomkål och broccoli



8 apr. 2019

Peppad av förlorare eller vinnare..





Så drar ytterligare en säsong av Biggest Loser igång och jag kan inte låta bli att titta!
För att jag blir peppad? Näe, helt andra känslor får jag. En bedrövlig programidé där modiga personer som behöver all hjälp de kan  få röstas hem en efter en. Varför tittar jag? Ja som programidé genialisk men för deltagarna...

SVT hade en bra serie med Blossom Tainton för många år sedan. Hon samlade ett gäng som under ett antal veckor fick bra hjälp med mat och träning men där ingen röstades hem. Alla var med hela vägen. Ett sånt upplägg skulle säkert peppa mycket mer!

Igen och igen.... och igen

Hej igen världen, Sverige, Sundsvall, Långsjön, stugan ❤️

Igen och igen börjar jag om med mina inlägg. Det här är liksom väldigt typiskt för hela mig. Svårt att hålla kvar något. Påbörjar och vill en massa saker men avslutar sällan. Nu vill jag ju inte avsluta bloggen, nej tvärtom, men jag menar att jag har svårt att fullfölja. Tröttnar lätt fast det är sånt som intresserar mig.
Är lite av en periodare i det mesta oavsett om det gäller motion, kost, trädgård eller som här min blogg.

Ja, ja nu sitter jag här i alla fall och får väl försöka mig på en sammanfattning sen sist:









Jag har nu opererat min vänstra onda artrostumme. Den jobbigaste tiden tror jag är över och nu gäller tjurig träning för att få handen att funka igen. Blir nog dåligt med golf i sommar men vad gör man? Droppen var när jag inte ens kunde lyfta mitt yngsta barnbarn. Och med en till liten rackare på väg i sommar så..



Sex av åtta sjukskrivningsveckor har nu gått och jag längtar inte så väldigt värst tillbaka till jobbet 🤫


Min lilla solstråle❤️

15 jan. 2019

Tulpaner, tulpaner och åter tulpaner

Tulpanens dag! Självklart ska man då fylla stugan med dessa fantastiska hopp-om-våren-blommor.. 
Unnade mig en riktig tulpanvas också













Lite fantastiskt god mat på det: torskrygg i ugn med krämig senapssås, mums 😋. Tack för tips www56kilo.se 




2019 Time goes by...

Nytt år igen då! Nya dagar, nya möjligheter? Eller tugga på i samma gamla spår?


Var på hälsoundersökning i går och fick en liten käftsmäll! Eller.. det var dock väntat eftersom jag gått upp i vikt och inte tränat nåt på länge. Resultatet sa i alla fall högt blodtryck, övervikt och dåligt flås. Övervikt var i underkant.. hehe, enligt BMI lider jag av fetma! Ett riktigt otäckt ord. Känner mig inte direkt fet. Överviktig absolut men inte fet!
Ja, ja.. hur som helst så ska jag skärpa till mig och återgå till bra mat (vilken gång i ordningen? ja, inte vet jag. Har tappat räkningen) och börja träna.


Det där med högt blodtryck gillade jag inte och gav mig verkligen en spark i baken. Inte så högt att det behövdes medicineras utan sköterskan trodde på mig att jag kommer få ner värdet med hjälp av träning.


Svängde in på Moove och löste nytt medlemskap. I väg och veckohandlade bra grejer. Sååå.. nu kör vi!!








14 aug. 2018

Tiden flyger..

💚💚Känns tjatigt men.. ack vad tiden flyger iväg. Snart har sommaren passerat. Vi har (äntligen) fått klar och frisk luft att andas igen. Inte trodde man väl att man kunde bli mätt på sol och värme. Men efter den extrema vintern fick vi en extrem sommar med helt galen Medelhavsvärme i nästan tre månader. Inte nåt som vi nordbor är vana vid. De flesta har njutit men en del, bl.a min mamma, har haft det ordentligt jobbigt i värmen. Nu hoppas vi hon hämtar igen sig 💚💚




Ja, så har vi det här med maten, vikten, träningen. Inte nån vidare ordning på något av detta. Vi skyller på värmen 😏


Men nu har jag tänkt det ska bli lite mer "ordning på torpet" igen! Nollade kolhydrater 4 dagar förra veckan för att försöka sätta lite extra fart på förbränning och minska mitt sockersug. Och det kändes riktigt bra. -2kg :)
Tänker mig på ett försök att bli fräschare och lättare inför höstens golfresa. Den går i år till Roquetas de Mar på Spanska solkusten. Två veckor blir det. Då behövs lite kyligare väder några veckor så vi hinner börja längta efter sol och värme igen!


Här kommer en bildkavalkad på lite av det som hänt sen sist:
(Sa jag att jag blivit mormor..!!!!!)


några underbara dagar i Malaga med sol, vin o tapas.


Fullständig mormorslycka❤️


4 generationer❤️


Fotbolls-VM❤️


Några golfrundor har det blivit. T.o.m med Zandra❤️




Ett par små semestertripper till Stockholm och Idre blev det❤️








En grym konsert med GES i underbara Järvsö🎸❤️