Receptbank

3 sep. 2012

Eget hopkok

Efter en heldag på golfbanan var det skönt att ha middagen förberedd:
Min egen komponerade kycklinggratäng:
1 pkt bacon
1 påse kycklingfilé
1 röd paprika
2 dl crème fraîche
2 dl grädde
1 dl philadelphiaost
1 dl chilisås
Curry, chiliflakes, salt och peppar

Dela kycklingen i mindre bitar och stek halvfärdiga. krydda måttligt med salt och peppar. Lägg i smord form.
Knaperstek bacon, finhacka paprikan och fördela detta över kycklingen.
Blanda grädde, crème fraîche, chilisås och resten av kryddorna och häll över kycklingen.
Gratinera i 200 g ca 30 minuter.

1 kommentar: