Receptbank

14 maj 2012

Grillsäsongen har börjat!

Och med den stugsäsongen! Eller säger man tvärtom? Hur som helst har vi flyttat ut rekordtidigt till stugan i år. Mycket för att Zandra ska få rå sig själv i stan. Med hennes lite obekväma arbetstider blir det bäst för alla inblandade. Ändå har det gått jättebra att tampas tillsammans. Det kan ju inte vara helt lätt att 27 år flytta hem till mamma igen..
Men nu när vi har det så förunnat att ha en skön stuga att flytta till så går det ju ingen nöd på någon av oss. Livet känns ganska skönt just nu.


En av alla grillningar. Oj vad många det ska bli!!

23 apr. 2012

Här kommer mera...

Som sagt, så mycket roligt har hänt denna vår. Zandra har flyttat hem, hon och jag har börjat träna. Inte bara börjat träna.....börjat träna grymt mycket!! Vi håller en bra lchf-kost samtidigt som vi håller koll på kalorierna. Tjoho vad duktiga vi är.
Och nu.....har även Mitsy kommit hem!!! Här lite bilder på både det ena och det andra:
En egen manikyrist har man fått :)




















Exempel på bra mat; broccolisoppa med knaperstekt bacon och creme fraice...mums


















Hur lycklig som helst att få vara den som hämtar upp Mitsy på Borlänge flygplats..glädjetårar!!

vilar ut i bilen på väg upp till Sundsvall




















Mitsy och Zandra återförenade!!




















Mitsy bland vårblommor

Oj, oj, oj

Jag vet......länge sedan det skrevs här nu. Varför då?  Ja inte är det för att inget hänt, eller allt varit för jobbigt. Nej tvärtom, mycket mycket har hänt faktiskt...och bara glada saker :)

Allsvenskan har börjat, tjoho. Med lite varierat resultat för mitt kära Giffarna men jag tycker de spelar en positiv och glad fotboll
Naturligtvis var man på plats vid hemmapremiären!

Ny, lite kortare frisyr har det blivit :)




En härlig påskhelg har vi haft med god sill mm i stugan (förstås)








27 mars 2012

Vår

En skön känsla infinner sig i kroppen och som en god vän uttryckte sig; nu har vi allting framför oss. Med andra ord, det är härligt med vår!
Nu vet jag att det finns baksidor också. Det här med pollen t.ex. Min kära sambo har många år besvärats ordentligt och inte alltid kunnat se det positiva med årstiden. Men nu har han fått bra hjälp med fungerande medicin tack och lov :)
Här lite sköna vårbilder:

Solen på väg upp
Härlig skogsbacke passerades på morgonens powerwalk
Det som göms i snö...
kommer fram i tö..
Minnen från vinterns storm

18 mars 2012

Vilken dag!

Startade dagen med en rask promenad runt Vårruset-spåret plus lite till. Blev nästan 7km. Sen smakade det super med äggröra, bacon, grönsaker och ett par koppar kaffe.
Sen vet jag inte....men jag fick en grym energi. Nästan så att det blev otäckt! Tänk vad kroppen reagerar olika, olika dagar på träning.
Senare när det blev dags för middag testade jag en ny grönsak; spetskål. Gräddkokt blev det riktigt, riktigt gott. Blev inspirerad av Lallerstedt för nån vecka sedan när han var gäst hos Morberg. Här kommer receptet:
Koka strimlad kål i lättsaltat vatten i 2-3 minuter. Låt kålen ånga av på en handduk. Koka "ihop" grädde med Philadelphia-ost och krydda med salt, peppar. Blanda ner kålen.
Stuvningen kan kryddas efter tycke och smak. Kanske med curry som en kompis tipsade om :)
Idag fick kålen sällskap av falukorv (scans med hög kötthalt) men är säkert kanon till en god köttbit också !

Annorlunda inslag

Inte varje dag man får se en uggla på nära håll! Inte världens bästa bild men dock bevis på att vi såg en :) Ute på Tynderö förstås. Är ju ganska gott om dem där sägs det.
Förra söndagen var det här då vi fortsatt ut till Åstön och drack en värmande kopp kaffe.

God mat

Får ju lov att lägga ut lite härliga bilder. Fina för att vara tagna med iphone tycker jag! (foto: sonen i familjen). Förra veckans middag som intogs med lite vitt vin och innan Loreen helt välförtjänt vann melodifestivalen!!