Receptbank

31 maj 2017

Kämpa, kämpa, kämpa

Lyckades stå emot allt onödigt hela dagen och kvällen igår och tror det skall lyckas även i dag/kväll. Men jag ser frestelser överallt känns det som!
Blev en bra middag på hamburgare och goda tillbehör och alldeles egen hemmagjord dressing 👍
 

Nu blir det en balja kaffe till kvällens tv. Tycker det går lättare att motstå allt annat så 😊
 

30 maj 2017

Varje dag är en kamp

Ja, jag kämpar varje dag för att få ordning på mitt mat-liv! Tyvärr förlorar jag oftast kampen. Jag är helt jä.. otrolig. Jag har inget motstånd alls mot bröd, kakor, godis..you name it! Jag hittar ursäkter hela tiden. Och nu har det börjat kännas på kläder ordentligt. Fortsätter jag så här kommer jag vara tillbaks till mitt 90 kilo jag och hänvisad till klädfirmornas XL avdelning. MEN JAG VILL JU INTE DET!!   NÄ MEN SKÄRP TILL MIG DÅ!!
Idag har jag kanske en chans att vinna över allt onyttigt när jag hittills bara ätit ok. Jo, jag åt ett päron till em kaffet.. men gämförelsevis får det anses som ok.

Gjorde en riktigt god middag som jag hittade på www.lifezone.se. Bön- & Baconlåda. Mums, kan rekommenderas 👍
Nu har jag bryggt mig en kopp kaffe och lovar mig själv att inget annat ska ätas 😊

2 maj 2017

Maj

Sköna maj välkommen..
Nu får vi hoppas att maj kommer med värme för jag är såå less på att frysa. Fy attan vilken kall april det varit :(


Men ett riktigt trevligt avslut på månaden blev det. Ett gäng på 12 pers drog på danshelg till Hallstaberget. Lasse Stefanz spelade många av sina goa låtar. Riktigt trevligt hade vi. Det var mina bägge barn med respektive och deras svärisar. Grymt kul att umgås allihop :















Olle Jönsson himselft






Och nu när maj är här har jag lovat mig själv att komma igång med regelbundna promenader. Så dottern och jag snörade på oss träningsskorna och gick ut en dryg timme. Hoppas jag håller mitt löfte..


Träningsskorna på



Annorlunda Stockholmsvistelse

Ja, det kan man verklige säga.
Stockholm brukar innebära goda restauranger och en massa mys med sambo. 
Men den här gången är jag själv på favorithotellet. Ett stort dubbelrum alldeles för mig själv 
 
Men ingen god mat, inget gott vin 😏
Den här gången är det tarmrensning som gäller. Ska på tarmröntgen i morgon bitti. Men är mycket tacksam att få denna möjlighet genom jobbets sjukförsäkring. Min mage kraschade totalt för en tid sedan. Därför har jag fått alla möjliga koller med det här som avslutning..hoppas jag.
När jag ändå är i stan ska jag passa på att få cortisonsprutor i mina händer. Golfen måste ju funka 👍
Nä nu blir det en sista och riktigt god näringsdryck och sen försöka sova. Spännande dag i morgon
 

18 apr. 2017

Vad håller jag på med???!!!

Ja, vad håller jag på med!? Sedan jag uppdaterade sist har det gått åt skogen med min mathållning. Mer och mer kolhydrater har hamnat på min tallrik. Dessutom har jag inte kunnat motstå godis! Jag blir så ledsen och less på mig själv.

Men jag har haft en hel del trevligheter också sen sist. Får inte glömma bort hur lyckligt lottad jag är på så många sätt. Två Stockholmsvistelser har min älskling och jag hunnit med. Och våra storstadsresor innebär såå mycket härlig mat och dryck. Då spar vi inte på krutet kan jag lova!

Sen har vi flyttat. Skaffat en betydligt mindre lägenhet som vi trivs super i. En mindre och billigare som det känns mer ok att ha med tanke på att vi bor i stugan så stor del av året.

Men tillbaka till mat och vikt. Jag har alltså "slarvat" mer och mer och på sista tiden helt kommit av mig vad gäller maten. Även motionen har legat på is skulle man kunna säga. Här tycker jag mig ha skapligt bra ursäkter med ett ont knä och flytt som kommit i vägen.

En hel del att bita i nu med andra ord! No more candy i alla fall!

Här kommer liten bildkavalkad av trevligheter innan vi kör på svänger in på rätt spår igen :)


 

Trevligt möte på trevlig restaurang, www.tegelbacken.com




Efterlängtat möte med min första kärlek
Min stora kärlek
 

Bild från vår nya, fina lägenhet

En till stor kärlek

Fantastiskt god och hemmagjord variant på prinsesstårta


23 jan. 2017

Gott, vackert och coolt

I kväll blev det både väldigt god och vacker mat till middag.

Köttfärssås med zucchini pasta:

400 g köttfärs
1 gul lök / 2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré 
Örtsalt /peppar
Ca 1 dl färsk basilika och persilja (älskar dessa örter)
 
Hacka och fräs löken i kokosolja tillsammans med tomatpurén.
Tillsätt köttfärsen och salta och peppra efter egen smak.
Tärna paprikan och låt den steka med.
Hacka örterna grovt och låt allt puttra en god stund.
Resultatet en god och vacker sås
 

Till detta ett coolt, gott och smart alternativ till vanlig spagetti; zucchini pasta. Jag använder en veggie twister som jag skickat efter på Cool Stuff.se
Koka upp vatten med örtsalt. Lägg ner "spagettin" och låt den bara bli varm.
 

22 jan. 2017

Back to normal

-3 kg / -5 cm / ledstelhet borta 👍
Det är resultatet av två veckors nollning 😊

Känner mig nöjd och därför bröt jag nollningen i går och kommer gå över till frukost-lunch-middag och handmodellen. Allt hur jag lärt mig av Anna Hallen (www.annahallen.se)

Så i går åt vi en god helstekt fläskfilé på salladsbädd, några få klyftor sötpotatis, beasås och ETT glas riktigt gott vin: (köpte en liten flaska för att inte frestas av mer än ett glas)


Älskar helgerna i stugan!

Liten fin vårblomma inköpt på Norells:

 

Gofrukost: